Jedz i chudnij! Ciasto czekoladowe

Jedz i chudnij! Ciasto czekoladowe

Kuchnia — zamieściła Adelajda, 5 Maj 2010, 7:27 | odsłon: 19 589
Tagi: , , ,

Jeśli uwielbiasz smak czekolady i jednocześnie jesz ją z wyrzutami sumienia, bo właśnie jesteś na diecie, mamy dla ciebie idealny przepis na dietetyczne ciasto. Głównym składnikiem tego deseru będzie właśnie czekolada, a nie żaden wyrób przypominający ją jedynie z nazwy.

Składniki:
3 tabliczki gorzkiej czekolady
2 łyżki miodu
6 jaj
Sok wyciśnięty z dwóch dużych pomarańczy

1. Tabliczki czekolady połam na drobne kawałki i wrzuć je do szklanej miski. Do garnka wlej wodę i zagotuj ją. Ustaw miskę z czekoladą nad garnkiem z gotującą się wodą. Poczekaj, aż czekolada zacznie się topić pod wpływem pary wodnej. Dodaj do czekolady dwie łyżki miodu i całość wymieszaj. Odstaw miskę z roztopioną czekoladą do ostygnięcia.

2. W tym czasie rozbij jaja i oddziel żółtka od białek. Białka ze szczyptą soli dobrze ubij. Gdy czekolada ostygnie dodaj do niej 6 żółtek i sok z wyciśniętych pomarańczy. Połącz wszystkie składniki. Na koniec do ciasta dodaj ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszaj. Do foremki wyłożonej papierem do pieczenia wyłóż surowe ciasto. Piecz w temp. 250 ° C przez 10 min.

3. Przed podaniem poczekaj, aż ciasto czekoladowe ostygnie, posyp odrobiną cukry pudru. Można podawać także ze świeżymi owocami – gruszką pokrojoną w kawałki, malinami lub truskawkami.

Oceń:  (Oceń jako pierwsza!)
Ładowanie ... Ładowanie ...

.



    8 Komentarzy

  • origami origami mówi:

    Czekolada sama w sobie jest kaloryczna. Fajnie, że ciasto jest bez mąki i masła. I na pewno jest pyszne!!

  • Magda Magda mówi:

    Jeśli ciasto poleje się bitą śmietaną, odrobiną miodu i posypie migdałami – jest to sposób jak przeżyć orgazm bez faceta!

  • haha haha mówi:

    Ciekawe ze to ciasto bez proszku do pieczenia tak uroslo, fanje kity!!!

  • olka olka mówi:

    Jak upiec coś z niczego? Od kiedy da się upiec ciasto bez mąki albo proszku?
    hah powodzenia:)
    z tego ewentualnie powstanie supersłodka beza, a nie żadne ciasto

  • xxxx xxxx mówi:

    ile wody trzeba zagotować ?

  • Pege Pege mówi:

    Właśnie zrobiłam to ciasto, jest okropne i niezjadliwe. Nie polecam go. Od razu wyrzuciłam do kosza. Fujjjj….

  • ja ja mówi:

    haha! ludzie przecież unosi się na białkach i napewno wyjdzie :D

  • Aga Aga mówi:

    Ciasto jest doskonałe.BOSKIE. Jednak można coś upiec bez mąki i proszku do pieczenia.

Skomentuj

Musisz być zalogowana aby skomentować.