Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa

Kuchnia — zamieściła Basia, 25 Wrzesień 2010, 12:46 | odsłon: 7 116
Tagi: , , , , ,

Brokuły to bardzo zdrowe warzywa: zawierają przeciwutleniacze, obniżają poziom cholesterolu i zmniejszają ryzyko zachorowania na raka. Ta sałatka wzbogacona kiełkami jest prawdziwą bombą witaminową.

Składniki:
1 brokuł
200 g sera feta
Kiełki (sojowe, rzodkiewki lub inne)
Garść pestek z dyni
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka majonezu
2 ząbki czosnku

1. Brokuł podziel na różyczki, sparz i ugotuj al dente. Ser pokrój w kostkę, a kiełki drobno posiekaj. Następnie połącz ser, kiełki i różyczki brokuła.

2. Jogurt wymieszaj z majonezem i posiekanym czosnkiem. Dipem polej sałatkę.

3. Na koniec upraż pestki dyni i posyp nimi gotową sałatkę.

Uwagi: ser feta jest słony, więc nie trzeba dodatkowo solić potrawy. Jeśli lubisz, możesz dodać odrobinę pieprzu.

Jeśli masz ochotę na coś konkretniejszego, spróbuj wyśmienitą sałatkę z kurczakiem!

Oceń:  (5,00 / 2 ocen. Jeszcze nie oceniałaś)
Ładowanie ... Ładowanie ...

.



    1 Komentarz

Skomentuj

Musisz być zalogowana aby skomentować.