Sos armeński

Kuchnia — zamieściła Adelajda, 27 Maj 2010, 8:55 | odsłon: 1 553
Tagi: , , , ,

Popularnie zwany jest czosnkowym, ale w smaku zupełnie nie przypomina sztucznych sosów ze sklepowych półek. Ten sos jest po prostu wyśmienity!

Przepis na sos armeński zdradziła mi dawno temu moja babcia i do tej pory z nikim nie dzieliłam się tą recepturą.

Składniki:
Majonez (jeśli jesteś na diecie zamień składniki na kefir i jogurt naturalny)
Śmietana
Czosnek
Sok z cytryny
Pieprz i sól

Majonez i śmietanę mieszamy w proporcji 1:1. Nie podaję konkretnych miar, ponieważ sama wiesz najlepiej, ile sosu potrzebujesz. Wyciśnij ząbki czosnku (według uznania). Skrop sokiem ze świeżo wyciśniętej cytryny, wymieszaj i na koniec dopraw pieprzem i solą.

Wykonanie sosu jest dziecinnie proste i zajmuje tylko chwilkę. Można go podawać do kanapek, sałaty, z brokułami, mięsem, frytkami… z czym tylko masz ochotę.

Oceń:  (5,00 / 1 ocen. Jeszcze nie oceniałaś)
Ładowanie ... Ładowanie ...

.

    1 Komentarz

Skomentuj