Tzatziki

Wiele wokół niego sporów, czy z pieprzem, czy ze śmietaną.. Postanowiłam znaleźć prawdziwy przepis na prawdziwe greckie tzatziki. Oceńcie czy mi się udało.

Składniki:
1 ogórek
1 jogurt naturalny (idealny byłby oryginalny grecki)
czosnek
świeża mięta
oliwa z oliwek
sól
oliwki do ozdoby

1. Ogórka zetrzeć na najdrobniejszej tarce, posolić, odstawić by puścił sok. Odciśniętego ogórka dodać do jogurtu, wcisnąć czosnek. Posiekać miętę i dodać do sosu, na koniec skropić oliwą i posolić do smaku. Na wierzchu ułożyć oliwki.

Jeśli lubisz dodatki do mięs, zobacz także przepis na sos słodko – kwaśny!

Oceń:  (Oceń jako pierwsza!)

 Ładowanie ...